Kuortanelaiseen luomurukiiseen leivottu tasapainoinen ja kevyesti makea, tervalla maustettu, hapanjuurella kohotettu saaristolainen.
Terva-aromimme on toimittajan elintarvikekelpoisuuden arviointiraportissa määritelty elintarvikekäyttöön tarkoitetuksi aromivalmisteeksi/tervauutteeksi, jonka säädösarviointi perustuu ensisijaisesti EU:n aromiasetukseen (EY) N:o 1334/2008. Tuotteen puhtautta on lisäksi arvioitu PAH-yhdisteiden, raskasmetallien ja mikrobiologisten analyysien avulla.